أطباق الأسماك و المأكولات البحرية » كفتة التونة المحمرة

صورة الطبق:



المقادير:


1 علبة تونة

1 م-ك مايونيز

نصف كوب بقسماط ناعم

ربع م-ص زعتر

1 م-ك زبده


الطريقة:


طريقه عمل كفتة التونة المحمرة

يجهز صحن عميق و يتم خلط جميع المقادير عدا البقسماط و الزبده جيدا حتي تمتزج المقادير

تجهز المقلاه و يوضع بها الزبده و توضع علي نار متوسطه الحراره

و من ثم تشكل خليط كفتة التونه علي شكل اصابع

ثم توضع كفتة التوبة في البقسماط و تقلب جيدا

ثم تضاف الي الزبده المذابة علي نار متوسطه الحراره

و تترك كفتة التونة علي النار حتي النضج

و تقدم كفتة التونة المحمرة

و بالهناء والشفاء