الأسماك والبيض أطعمة تزيد ذكاء الأطفال

mady الخميس يوليو 01, 2010 1:10 am

عزيزتي الأم .. هل تعلمين أن ذكاء طفلك مرتبط بصورة كبيرة بنوعية غذاءه ؟ نعم إنها حقيقة حيث أوضح الباحثون في إحدى الدراسات أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء وهذه الأطعمة تضم ما يلي:

1 - زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية.

2 - الحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية.

3 - الكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخصوصاً ممن لم يتجاوزوا السنتين.

4 - البيض، حيث أكدت الدراسة ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " أهميته في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين «ب» والتي أثبتت الدراسات قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.

5 - السمك، أيضاً أكدت الدراسة أنه من ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء، وخصوصاً أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة الإشباع من نوع أوميجا-3 التي توجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية، وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.

وأخيراً ، يوصي الباحثون بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال في العمر المناسب لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين «ب 12» على وجه الخصوص