منتدى شباب الابراهيمية شرقية
أهلا بكم فى منتدى شباب الابراهيمية شرقية و شكرا على إاختياركم تصفح هذا المنتدى و ندعوكم للتسجيل فى منتدى شباب الابراهيمية شرقية حتى تستمتعوا بما يحويه هذا المنتدى . نتمنى لكم قضاء وقت سعيد

أطباق الحمية لمرضى السكر » دجاج بالمشروم لمرضى السكر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

أطباق الحمية لمرضى السكر » دجاج بالمشروم لمرضى السكر

مُساهمة  ayman في الأربعاء يوليو 07, 2010 9:28 am



المقادير:

٣ م-ك زبدة أو سمنة
١ كوب مشروم طازج مقطع شرائح
ربع فلفل اخضر مفروم
ربع كوب بصل مفروم
٢ م-ك طحين
نصف م-ص ملح
نصف م-ص بابريكا
٢ عبوة حليب مبخر
٣ صفار بيض مخفوق
٢ كيلو صدور دجاج مفرومة مطبوخ
٢ م-ك فلفل حلو مقطع (اختياري)
٩ قطع بسكويت مخبوزة و مبردة


الطريقة:

طريقه عمل دجاج بالمشروم لمرضي السكر
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة و توضع علي نار متوسطة
ثم يضاف المشروم و الفلفل الاخضر و البصل و يقلب الخليط لمدة دقيقة أو 2
ثم يضاف الي الخليط المجهز الطحين و الملح و البابريكا
و يضاف الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالطبخ على نار متوسطه الحراره
مع تقليب خليط المشروم كل فترة حتى الغليان

في قدر اخر يخفق 1 كوب من الصوص مع صفار البيض
يوضع الخليط المجهز في مقلاة و يوضع على نار متوسطه الحراره
مع الاستمرار بالتقليب حتى غليان خليط المشروم
ثم يضاف الي الخليط الدجاج و الفلفل الحلو
و يترك علي النار حتي امتزاج الخليط مع الدجاج
و يقدم الدجاج بالمشروم لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
عدد السعرات الحرارية للحصة الواحدة 370 سعرات
avatar
ayman
مــشــرف عـــام متــمــيــز
مــشــرف عـــام متــمــيــز

عدد المساهمات : 682
نقاط : 2010
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 40
الموقع : dubai

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى