منتدى شباب الابراهيمية شرقية
أهلا بكم فى منتدى شباب الابراهيمية شرقية و شكرا على إاختياركم تصفح هذا المنتدى و ندعوكم للتسجيل فى منتدى شباب الابراهيمية شرقية حتى تستمتعوا بما يحويه هذا المنتدى . نتمنى لكم قضاء وقت سعيد

أطباق الأرز بأنواعه » الارز البسمتي بالمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

أطباق الأرز بأنواعه » الارز البسمتي بالمشروم

مُساهمة  ayman في الأربعاء يوليو 07, 2010 9:18 am





المقادير:


1 كوب زيت زيتون
1 ثمره بصل
2 حب هال
1 كوب مشروم مكعبات
1 م-ص فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
مرقة دجاج
1 م-ص بهارات
أرز منقوع بماء
زنجبيل جوليان
2 م-ص كزبرة


الطريقة:


طريقه عمل الارز البسمتي بالمشروم

يوضع الزيت علي النار حتي يسخن ثم يضاف اليه البصل و الهيل و المشروم و يقلب جيدا

يتبل الخليط بالفلفل الاسود و الملح ثم تغطي المقلاه و تترك حتي يذبل المشروم

و من ثم تضاف مرقه الدجاج و البهارات و تقلب المقادير جيدا حتي تمتزج

ثم يضاف الارز البسمتي المنقوع في الماء و تقلل درجه حراره النار

و يترك الارز البسمتي بالمشروم علي النار حتي النضج

و يقدم الارز البسمتي بالمشروم

و يزين الطبق بالزنجبيل و الكزبره

و بالهناء و الشفاء


avatar
ayman
مــشــرف عـــام متــمــيــز
مــشــرف عـــام متــمــيــز

عدد المساهمات : 682
نقاط : 2010
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 40
الموقع : dubai

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى